Hogy mi kerül a karácsonyi, vagy a szilveszteri menübe már évszázadok óta jelentőséggel bír. Mind a máknak, mind a diónak, vagy épp a lencsének is fontos, mágikus tartalma van. Ti tudtátok ezeket? Mák A pici mákszemek a jólétet, a termékenységet szimbolizálják. Mágikus növényként tisztelték már az ókorban is – hamar rájöttek, hogy főzete ellazít, oldja a […]
Az ünnepi ételek, a megannyi sütemény, számtalan vendégeskedés és persze a sok – sok ital mellett, valljuk be, hogy sokaknak okoz gondot az elakadt emésztés. Hogy gondtalan legyen az ünnepünk, érdemes ezeket a tanácsokat megszívlelni. 1. Kezdjük a napot – rögtön felkelés után – egy pohár vízzel. Ne nagyon hideggel, hanem langyos vízzel! A víz segíti […]
A csokoládé nemcsak Gombóc Artúr kedvence. Ehetjük kockánként, mogyorósan, vagy épp olvasztva, de kipróbálhatjuk akár forrón is. S, hogy a csokoládé milyen új értelmezéseket kaphat, ha felmelegítjük, s egy kis tejjel lágyítjuk, azt a kisfilmben nézhetitek meg. Gyógyító csokoládé Azt már biztos sokan tudjátok, hogy a csokoládé nemcsak finom, hanem egészségvédő is. Most sokan azt gondolják, […]
A karácsonyi ünnepek egyik legveszélyesebb pontja, hogy össze-vissza eszünk. Hiába is próbálunk odafigyelni, hogy mindenből csak egy kicsit, mégis hipp-hopp felugranak a kilók. Hogy az ünnep valóban ünnep legyen, s ne legyünk rosszul a sok-sok finom falattól, próbáljuk egészségesre enni magunkat.Terítéken a halászlé Az ünnepi menü elmaradhatatlan kelléke a halászlé, amely valóban nagyon egészséges, de […]
Az ünnepi készülődés egyik fontos kelléke az illatok. Ha úgy gondoljátok , hogy egy-egy illóolaj túlságosan drága nektek., vagy épp szeretnétek magatok készteni a házi illatosítót, akkor itt a legjobb megoldás! Narancs és társai Nincs is annál jobb illat, mikor a gyerekeknek narancsot, vagy mandarint pucolunk. Ilyenkor még a kezünkön sokáig érezzük a gyümölcs finom […]
Kandírozott gyömbér – most videómban is mutatom, hogy hogyan kell elkészítened!
Elérkezett az Ádvent, s nemsokára itt a karácsony. Én már ilyenkor elkezdek azon gondolkodni, hogy milyen ajándékokat adjak a szeretteimnek. Most a kandírozott gyömbérrel nyitom a sort, amelynek az elkészítése valóban gyerekjáték! Ehető ajándékok A karácsonyi ajándékok sokszor fejtörést okoznak a családban, s ez így volt nálunk is, mikor gondoltam egyet, hogy én befejezem a […]
Már megint ködösek a reggelek, keringenek a bacilusok, újra kezdődnek a köhögések, a reggeli orrfújások. Mit tegyünk, hogy ne a megfázásról szóljon az egész tél? Amellett, hogy sok -sok vitamint kell enni, érdemes ezeket az alternatív módszereket is kipróbálni! Gyerünk ki a szabadba! Akár esik, akár fúj, egy kis időt akkor is érdemes a szabad […]
Hogy a teák unalmasak? Hogy mindig csak méz és citrom ízük van? S, hogy nagyon melegek? Tea és tea között is van különbség, csak ismerni kell őket. Érdemes kipróbálni, megszerettetni a gyerekekkel, s akkor akár ízesítő nélkül is megisszák. Citromfű A legfinomabb illatú gyógynövényünk egyike. Mielőtt teát főzünk belőle, érdemes, ha együtt leszedjük a leveleit. […]
Ti tudjátok, hogy melyik illóolaj, mire jó? Bizony sokan vagyunk úgy, hogy megvesszük ezt vagy azt az illatút, s akár évekig is tároljuk a polcokon, ahelyett, hogy felhasználnánk. Pedig sok mindenben lehet segítségünkre. Akár légfrissítőként, akár egy kellemes fürdővízbe csepegtetjük bele. Amit érdemes megvenni A legegyszerűbben felhasználható illóolaj a citrom, vagy a narancs. Nemcsak az […]