Sokunk számára a karácsony sokszor egy-egy illathoz kötődik, az illathoz pedig egy-egy érzés, emlék. Olyan ősi illatok, fűszerek ezek, amelyeket az emberiség már több évezrede használ, amelyeket számos irodalmi műben megtalálunk. Ezeket igyekeztem összeszedni, persze a teljesség igénye nélkül. Betlehemi királyok és a tömjénA három király versét újra olvasva, most vettem csak észre, hogy nem […]

Ilyenkor karácsony előtt  mézeskalács, és fahéj, szegfűszeg, narancs és egyéb finom illat lengi be a lakást. Amellett, hogy ezek a fűszerek nagyon finomak, érdemes tudni róluk, hogy sokszor gyógyító hatásuk is van. Így ne csak ilyenkor télen fogyasszuk őket, hanem az év többi napján is. FahéjSri Lankáról hozták be Európába több mint 2000 éve ezt a csípős, kissé […]