Archive | május, 2013

Bodzás palacsinta

Még virágzik a bodza, amely nemcsak szörpként készíthető el, hanem ha kedvetek van, akkor érdemes egy-egy finomságot is kipróbálni.  Bodzás palacsinta  Bodzás palacsinta  Mi a hétvégén palacsintát sütöttünk belőle. Korábbi próbálkozásaim, miszerint az egész bodzavirágot, szárastul tettem bele sűrű palacsinta tésztába, nem fogadták olyan kitűnő örömmel a családtagok. Ezért idén változtattam, s csak a kis […]

Új köntösben az Akác

Akácvirágok díszítik az útszéleket, illatuk betölti az utakat. Virágaik, akár a kis lampionok díszítik a fákat, egyszerűen csodaszép, jó érzés hosszan elnézegetni őket. Ám a szem gyönyörködtetésen túl, érdemes sok mindent tudni is az akácról.  Őshonos, nem honos?  Sokan úgy gondolják, hogy az akácfa valóban őshonos fa, amelyet a Kárpát – medence lakói büszkén vallhatnak […]

Medvehagyma kontra Gyöngyvirág

Az, hogy a medvehagyma mennyire egészséges már szinte mindenki tudja. Viszont azt jóval kevesebben tudják, hogy a medvehagyma és a gyöngyvirág nagyon hasonlítanak egymásra, s míg az első növény nagyon jó hatású, addig a második mérgező! Mire figyeljünk, hogyan szedjük, s mire használjuk!Medvehagyma Már messziről lehet érezni az illatát az erdőben, mindenhol erős fokhagyma illat van. […]