Archive | augusztus, 2012

Őszi bodza

Hogy mit is kezdjünk a feketére érett bodzabogyókkal? Hogyan készítsük el, s egyáltalán mire jó? Sokan nem is tudják, de rettentően hasznos és finom, sokan fel sem ismerik, hogy mi is ez, s már olyanról is hallottam, hogy valaki áfonyaként kínálta, pedig csak sima bodzabogyó volt. Szóval bodza, de kezdjük az elején. BodzaTavasszal még csak a […]

Minden nap egy alma

Ahogy a régi mondás tartja: Minden nap egy alma, s az orvost távol tartja! Elfeledett mondás, de mennyire igaz! Ilyenkor nyár közepén már érdemes odafigyelni a koraérő nyári almákra, s egészen őszig szedhetjük, kóstolgathatjuk a számtalan finom alma különlegességet. Elfeledett almaValahogy úgy vagyunk az almával, hogy az mindig ott van, mindig esszük, de mégsem tudjuk, hogy mi […]