Költészet napjára, egy szívmelengető, gyönyörű vers Kiss Annától, stílusosan. Fogadjátok szeretettel! Kiss Anna: Fűszedő Szedésre érett már a fű,Borzong a félsötétben,Boróka asszony pendelyeVilágol kinn a réten. Talán füvek közt válogatsejtésnyi még az illat,Álom füvére, hogyha lel,Magának is szakíthat. Szedésre érett már a fűHarmat suhog le róla.Csücsökre fogja pendelyétA jó füvek tudója. Úgy válogat, hogy szóban […]
A medvehagymában az a jó vagy éppenséggel rossz, hogy olyan sokat kell rá várni. Talán ezért is szeretem annyira a tavaszt, mert ilyenkor végre tobzódhatok a medvehagymában. Igaz a családom annyira nem szereti ezt a kedvtelésemet, s a legfinomabb pogácsákból, krémekből módszeresen kibányásszák, vagy nemes egyszerűséggel nem is kérnek belőle. Ennek ellenére mégis úgy gondoltam, […]
Tudom már nagyon tavasz van, s most tavaszi teákról, tavasszal nyíló csodálatos virágokról kéne írnom. De az élet átírta a forgatókönyvet, történt ugyanis, hogy kicsi lányom, a múlthéten leforrázta a kezét. S a sok homeopátiás szer és bioptron lámpa segítségével, no meg az Aloe Vera gyógyító erejével már egy hét alatt csodálatosan rendbe hoztam a […]
Az egész úgy kezdődött, hogy egy kis palántás tálban – vagy minek nevezzem- elültettünk múlthéten vagy 11 féle magot. Volt köztük: tárkony, édeskömény, ánizs, kamilla, majoranna…és a végén két sor zsázsa. Minden nap lelkesen locsoljuk, s ebbe a kicsi lányom a leglelkesebb. De legfőképp azóta, mióta a zsázsa kidugta első kis hajtásait. S azóta a […]
Ilyenkor tél végén, mikor még mindig támadnak a vírusok, és bacilusok, elkeseredve állapítom meg, hogy hiányoznak a vitaminok. De honnan? Miből? Mit együnk ilyenkor március végén, mikor még minden olyan szürke, s még semmi sem virágzik, vagy növekszik, ahhoz, hogy újra vitaminforráshoz jussunk? Teljes kétségbeesésembe egy kicsit körbenéztem itthon és a boltok polcain. Erre jutottam… […]
Igaz még nagyon korai tavaszi gyógynövényekről mesélnem, de mégis a napsütés, a minuszoknál magasabb hőfok arra késztet, hogy igenis ébredjünk, készülődjünk. Lassan felébred a természet is, s majd kapkodhatjuk a fejünket, hogy hányféle növény nyílik egyszerre, hányféle teának valót szárítsunk be, illetve milyen lekvárokat, érdekességet tegyünk el a kamra polcaira. Böjt – tisztítás barna rizs Annak, […]
Zsálya a kifinomult gondolkodás növénye, ahogy az ókori görögök és rómaiak tisztelték. Sőt a zsálya jelképezte az öregek bölcsességét és a hosszú életet. Az arab orvosok úgy hitték hogy halhatatlanná teszi az embereket, ma már tudjuk, hogy nemcsak gyógyításra használható, hanem a konyhában is kiváló fűszernövény. Salvia-gyógyítani orvosi zsálya Ez az a növényünk, amely már […]
Zabpehely, zabkása sokak számára ismeretlen eledel. Vagy csak a régi olvasmányokból ismert, amikor a szegény gyerekeknek minden reggel kását kellett enniük. S egyáltalán mire való a zab, mire a jó a zab? Hát akkor kezdjük az elején. A zab olyan gabona, amelyet általában takarmánynak termesztenek. Viszont nekünk nem takarmányként kell a zab, hanem valahogy be kéne […]
Hó, hó, hó és megint csak hó. Bevallom én nagyon vártam vár. S nagyon szeretem a havat. Ám, akinek e cudar hidegben mégis szomorú lenne a lelke, vagy nem szereti a havat, annak összegyűjtöttem, hogy milyen hangulatjavító teákat ihat. Érdemes ilyenkor a tél örömeit a meleg szobából csodálni, s nem arra gondolni, hogy még mennyi havat […]
Másodkézből, avagy más népektől. Egy kicsit keletről, egy kicsit délről, s egy kicsit nyugatról. Igyekeztem olyan teákat összegyűjteni, amelyek nemcsak, hogy szívet, lelket erősítenek, hanem még finomak is. Egy kis kínai: a kínaiknál a legjobb energetizáló tea alapja a ginseng, amely erősíti az immunrendszert, tele van vitaminnal, ásványi anyagokkal. Hogy finom-e? Az már más kérdés, de […]