Szedjél virágot, fonj koszorút, tégy el szörpöt, edd meg a levelét, kóstold meg a virágát! Hasznos tanácsok ezek, ám mégis figyelni kell, mert nem mindegyik virág ehető. Sőt! Némelyek igazán ártatlannak és nagyon szépnek tűnnek, viszont annál inkább mérgezőbbek, sőt halált is okozhatnak. Első az óvatosság Amíg a kisgyerekek minden félelemérzés nélkül bátran gyűjtik a […]

Él messze-messze a Bükk hegységben, Bükkszentkereszten egy idős bácsi, Szabó Gyuri bácsi. Olyan, mint a mesében, igazi füvesember, aki gyógyít, akinek már a felmenői is  gyógyítók voltak. Kevesen tudnak róla az országban, kevesen ismerik a termékeit, pedig sok-sok év tapasztalat és siker áll már a háta mögött. Nos mi felkerekedtünk, s elmentünk megnézni, hogy milyen […]

Költészet napjára, egy szívmelengető, gyönyörű vers Kiss Annától, stílusosan. Fogadjátok szeretettel! Kiss Anna: Fűszedő Szedésre érett már a fű,Borzong a félsötétben,Boróka asszony pendelyeVilágol kinn a réten. Talán füvek közt válogatsejtésnyi még az illat,Álom füvére, hogyha lel,Magának is szakíthat. Szedésre érett már a fűHarmat suhog le róla.Csücsökre fogja pendelyétA jó füvek tudója. Úgy válogat, hogy szóban […]

A medvehagymában az a jó vagy éppenséggel rossz, hogy olyan sokat kell rá várni. Talán ezért is szeretem annyira a tavaszt, mert ilyenkor végre tobzódhatok a medvehagymában. Igaz a családom annyira nem szereti ezt a kedvtelésemet, s a legfinomabb pogácsákból, krémekből módszeresen kibányásszák, vagy nemes egyszerűséggel nem is kérnek belőle. Ennek ellenére mégis úgy gondoltam, […]

Tudom már nagyon tavasz van, s most tavaszi teákról, tavasszal nyíló csodálatos virágokról kéne írnom. De az élet átírta a forgatókönyvet, történt ugyanis, hogy kicsi lányom, a múlthéten leforrázta a kezét. S a sok homeopátiás szer és bioptron lámpa segítségével, no meg az Aloe Vera gyógyító erejével már egy hét alatt csodálatosan rendbe hoztam a […]

Az egész úgy kezdődött, hogy egy kis palántás tálban – vagy minek nevezzem- elültettünk múlthéten vagy 11 féle magot. Volt köztük: tárkony, édeskömény, ánizs, kamilla, majoranna…és a végén két sor zsázsa. Minden nap lelkesen locsoljuk, s ebbe a kicsi lányom a leglelkesebb. De legfőképp azóta, mióta a zsázsa kidugta első kis hajtásait. S azóta a […]

Ilyenkor tél végén, mikor még mindig támadnak a vírusok, és bacilusok, elkeseredve állapítom meg, hogy hiányoznak a vitaminok. De honnan? Miből? Mit együnk ilyenkor március végén, mikor még minden olyan szürke, s még semmi sem virágzik, vagy növekszik, ahhoz, hogy újra vitaminforráshoz jussunk? Teljes kétségbeesésembe egy kicsit körbenéztem itthon és a boltok polcain. Erre jutottam… […]

Igaz még nagyon korai tavaszi gyógynövényekről mesélnem, de mégis a napsütés, a minuszoknál magasabb hőfok arra késztet, hogy igenis ébredjünk, készülődjünk. Lassan felébred a természet is, s majd kapkodhatjuk a fejünket, hogy hányféle növény nyílik egyszerre, hányféle teának valót szárítsunk be, illetve milyen lekvárokat, érdekességet tegyünk el a kamra polcaira. Böjt – tisztítás barna rizs  Annak, […]

Zsálya a kifinomult gondolkodás növénye, ahogy az ókori görögök és rómaiak tisztelték. Sőt a zsálya jelképezte az öregek bölcsességét és a hosszú életet. Az arab orvosok úgy hitték hogy halhatatlanná teszi az embereket, ma már tudjuk, hogy nemcsak gyógyításra használható, hanem a konyhában is kiváló fűszernövény.  Salvia-gyógyítani orvosi zsálya Ez az a növényünk, amely már […]

Zabpehely, zabkása sokak számára ismeretlen eledel. Vagy csak a régi olvasmányokból ismert, amikor a szegény gyerekeknek minden reggel kását kellett enniük. S egyáltalán mire való a zab, mire a jó a zab? Hát akkor kezdjük az elején.  A zab olyan gabona, amelyet általában takarmánynak termesztenek. Viszont nekünk nem takarmányként kell a zab, hanem valahogy be kéne […]