A rozmaring talán a legismertebb fűszernövények közé tartozik. Használjuk húsokhoz, a pizza szószba is kerül belőle és sok-sok olasz ételbe. Teáját viszont már kevésbé isszuk, pedig ez a hasznos gyógynövény nagyon sok betegségre jó. Ókori csoda Már az ókorban is tisztelték a rozmaringot. Hippokrátesz a máj egyik gyógyító és tisztító szerének írta le, s valóban […]
Ez a kis zöld szinte mindig jelen van a konyhában. Hol szárított formában, hol frissen, hol kint a kertben, vagy épp cserépben az ablakban. Használjuk bátran, nemcsak ízesítésre! Főzzetek belőle teát, rágcsáljátok, egyétek! Zöld és fodros Fajtára is többféle van, ha fodros petrezselyemre vágyunk, akkor kimondottan ilyen magot vásároljunk. Ha viszont a hagyományos petrezselymet keressük, […]
A dió tipikus őszi csemege. De mit lehet ilyenkor nyáron kezdeni vele. Ha azt gondolnánk, hogy ilyenkor még haszontalan, akkor tévedtek. A zöld dióból rengeteg mindent lehet készíteni. A bölcs dió Hogy miért bölcs? Vagy öreg? Talán azért mondták rá régen ezeket a jelzőket, mert ha egy diófát elültettünk, akkor az évtizedekig, akár száz évig […]
A csalán talán az egyik legfontosabb gyógynövényünk. Hiába szúr, csíp, fontosságáról nem szabad elfeledkeznünk. Érdemes gyűjteni, akár a kertünkbe is ültetni, hiszen ez a fontos növény, jó ha mindig kéznél van. Csíp, szúr és fáj Igen, talán ezek az első szavak, amelyek a csalánról eszünkbe jutnak. S innentől fogva jó messzire elkerüljük. Még a gondolatától […]
Elkezdődött a nyári szünet. Csupa jókedv, vidámság vár ránk. Ám sokszor a napsütötte napokat is beárnyékolhatja egy-egy betegség, rosszkedv, napszúrás. Mit lehet ilyenkor tenni? Egy-egy házireceptet érdemes észben tartani! Ha hirtelen fáj a fejünk Mielőtt bekapkodnánk a számtalan fejfájás csillapítók egyikét érdemes egy kicsit körbenézni, hogy mi az, ami elmulasztja a fejfájást. Először is nyáron […]
Még egy -két helyen elkaphattok egy-egy bodzavirágot. Érdemes szedni, akár szárítani is, vagy szörpöt készíteni, esetleg bodzás palacsintát sütni. S, hogy mi kell ehhez a finomsághoz, azt nézzétek meg új videomban, melyben megtudhatjátok azt is, hogy kicsoda is Holle anyó, s hogy mi köze van Voldemortnak a bodzához.
Szeretnéd könnyedén felismerni a pitypangot, a csalánt, vagy épp kíváncsi vagy arra, hogy ehető-e tyúkhúr?Gyógynövények, fűszernövények felhasználása, ápolása, különleges elkészítései és még számtalan fortélyok várnak rátok, ha nyomon követitek a Kati-patika videó sorozatát. Fogadjátok szeretettel!
Húsvétkor tojást egyszerűen kötelező enni. De vajon mire jó és mire nem, miért szeretjük, hogyan együk, s főleg mikor. Tojás körül forogvaA tojás majdnem minden nemzet kultúrájában jelentős. A termékenységet, a megújuló életet szimbolizálja. Sőt egyes népeknél a teremtésmítoszban szerepel- Kalevala, másoknál pedig a halottak mellé is tettek tojást. Volt olyan hely, ahol a csecsemők első […]
A legerősebb méregtelenítő növényünk, a Pitypang. A gyönyörű sárga virágú növény minden része ehető, s nemcsak gasztro különlegesség, hanem kiváló májregeneráló, tisztító növény. GyermekláncfűSzerintem már a neve is gyönyörű, akár gyermekláncfű, akár pitypang, akár pongyola pitypang. S, ez még csak három elnevezés. Képzeljétek, hogy ennél sokkal több neve létezik, ilyenek például: barátfű, békasaláta, raponc, oroszlánfog.Máris két […]
Ha tavasz akkor: méregtelenítés, fogyókúra, tisztítókúra, belső tisztítás és még sorolhatnám. De kezdjük is az elején, miért is kell a méregtelenítés. S, ha már belekezdünk érdemes ésszel, okosan, akár tudományosan végezni. Hajrá! Remélem mindenkinek sikerülni fog! Hétről hétreAhhoz, hogy szervezetünk kitisztuljon sok-sok idő kell. Időt kell hagynunk magunknak, a szervezetünknek, a lerakódott méreganyagoknak, az agyunknak, hogy […]