Már régóta szemezek egy új recepttel – méghozzá a csalán chipssel. Először nagyon ijesztőnek tűnt, hiszen kinek van kedve megenni egy szúrós növényt? De addig-addig izgatott a recept, míg ki nem próbáltuk. Az eredmény elképesztő volt. Ilyen finomat még nem ettünk!  Mi is kell hozzá?  A csalán leveleknek csak a tetejét használd fel – azaz […]

Még a karantén kezdetén készítettem egy bomba immunerősítő szert. Csupa csípős hozzávalókból, amelyek segítik a szervezetemet, hogy legyőzzön mindenféle baktériumot és vírust. S persze mindezt kizárólag házi szerekből, vagyis olyan hozzávalókból, amelyek megtalálhatóak a konyhánkban.  Lássuk mi kell bele:  3 gerezd fokhagyma egy hüvelykujjnyi gyömbér kurkuma -nekem nem volt gyökér, ezért porral helyettesítettem egy fej […]

A csalán csíp, a csalán szúr, a csalán egy gyom, a csalánt ki kell vágni, a csalán ehetetlen.. Ilyen és hasonló híresztelésekkel kell ennek a csodás gyógynövénynek együtt élnie. Az biztos, hogy csíp, hogy szúr, s erre érdemes is odafigyelni. De egyáltalán nem gyomnövény, hanem az egyik legfontosabb gyógyító növényünk. Teakánt sokan fogyasszák, akár szárított […]