Csalánból tea, főzelék. Merész ötletek, merész receptek. Ma egy egyszerűbb receptet próbáltam ki. Csalános krumpligombóc leves. Íme a recept! S egy jó hír, még a gyerekek is megették! 

Hozzávalók:

4-5 szem főtt krumpli

liszt, amennyit felvesz

só, bors

kis margarin

8 nagyobb levél csalán

Készítettem egy alap levest, úgy is lehet hívni, hogy rántott levest. Majd gombócokat készítettem, amelybe a megmosott csalán leveleket összeaprítottam és beleraktam.

A gombócok nagyon hamar kifőttek.

Jó étvágyat hozzá!