Archive | augusztus, 2014

Madárnevű növényeink

Kati-Patika a Youtube oldalán Most egy különleges kis filmet készítettem, melyben olyan növényeket mutatok be, amelyeknek a nevében szerepel a madár szó.  Ismerjétek meg a Vérehulló fecskefüvet, a Tyúkhúrt és a Madársalátát! 

Rozmaring – a nyári csodaszer

A rozmaring talán a legismertebb fűszernövények közé tartozik. Használjuk húsokhoz,  a pizza szószba is kerül belőle és sok-sok olasz ételbe. Teáját viszont már kevésbé isszuk, pedig ez a hasznos gyógynövény nagyon sok betegségre jó. Ókori csoda Már az ókorban is tisztelték a rozmaringot. Hippokrátesz a máj egyik gyógyító és tisztító szerének írta le, s valóban […]

Hogy ne áruljunk petrezselymet!

Ez a kis zöld szinte mindig jelen van a konyhában. Hol szárított formában, hol frissen, hol kint a kertben, vagy épp cserépben az ablakban. Használjuk bátran, nemcsak ízesítésre! Főzzetek belőle teát, rágcsáljátok, egyétek! Zöld és fodros Fajtára is többféle van, ha fodros petrezselyemre vágyunk, akkor kimondottan ilyen magot vásároljunk. Ha viszont a hagyományos petrezselymet keressük, […]