Az egész úgy kezdődött, hogy egy kis palántás tálban – vagy minek nevezzem- elültettünk múlthéten vagy 11 féle magot. Volt köztük: tárkony, édeskömény, ánizs, kamilla, majoranna…és a végén két sor zsázsa. Minden nap lelkesen locsoljuk, s ebbe a kicsi lányom a leglelkesebb. De legfőképp azóta, mióta a zsázsa kidugta első kis hajtásait. S azóta a […]

Ilyenkor tél végén, mikor még mindig támadnak a vírusok, és bacilusok, elkeseredve állapítom meg, hogy hiányoznak a vitaminok. De honnan? Miből? Mit együnk ilyenkor március végén, mikor még minden olyan szürke, s még semmi sem virágzik, vagy növekszik, ahhoz, hogy újra vitaminforráshoz jussunk? Teljes kétségbeesésembe egy kicsit körbenéztem itthon és a boltok polcain. Erre jutottam… […]

Igaz még nagyon korai tavaszi gyógynövényekről mesélnem, de mégis a napsütés, a minuszoknál magasabb hőfok arra késztet, hogy igenis ébredjünk, készülődjünk. Lassan felébred a természet is, s majd kapkodhatjuk a fejünket, hogy hányféle növény nyílik egyszerre, hányféle teának valót szárítsunk be, illetve milyen lekvárokat, érdekességet tegyünk el a kamra polcaira. Böjt – tisztítás barna rizs  Annak, […]

Zsálya a kifinomult gondolkodás növénye, ahogy az ókori görögök és rómaiak tisztelték. Sőt a zsálya jelképezte az öregek bölcsességét és a hosszú életet. Az arab orvosok úgy hitték hogy halhatatlanná teszi az embereket, ma már tudjuk, hogy nemcsak gyógyításra használható, hanem a konyhában is kiváló fűszernövény.  Salvia-gyógyítani orvosi zsálya Ez az a növényünk, amely már […]